MARR: il pesce spada a marchio BLUE LINE!

BLUE LINE è la linea a marchio esclusivo di MARR che contraddistingue i prodotti della selezione PREMIUM provenienti dal migliore pescato di ogni parte del mondo.

Oggi vi presentiamo il nostro Pesce spada BLUE LINE, un prodotto pescato con palangari e congelato a bordo, ottenuto a partire da una materia prima di pezzatura selezionata e lavorata in modo tale da soddisfare al meglio tutte le esigenze dell’operatore professionale. I prodotti, nei formati con pelle e osso, senza pelle e senza osso e in trance, sono tutti congelati individualmente (IQF), per una maggiore flessibilità nell’utilizzo e gestione delle scorte, in magazzino e  presso il punto di consumo.

I filoni  con pelle e con osso hanno un taglio a mezzaluna che si presta a presentazione “ad effetto” in tavola, mentre i prodotti senza pelle e osso sono particolarmente indicati per chi desidera ridurre gli scarti e velocizzare le preparazioni in cucina.

Contatta il Tuo Tecnico commerciale di zona per scoprire l’assortimento disponibile presso la filiale di Tua competenza.