MARR: Tagli alternativi di carne per griglia!

Chi ha detto che per preparare una succulenta grigliata sono necessari solo “tagli nobili”? Oggi ti presentiamo una selezione di tagli alternativi di carne, che grazie alle loro caratteristiche organolettiche e di alimentazione ti consentiranno di ottenere dei piatti meravigliosi.

L’assortimento MARR che ti proponiamo è stato sviluppato con la collaborazione del Team Chef della MARRACADEMY. Una gamma composta da tagli bovini di quarto posteriore (scamone e picanha) e da tagli bovini di quarto anteriore (spencer roll, flat iron steak, cappello del prete, reale, bavette) differenziati per origine, tipologia di alimentazione e posizionamento qualitativo (PREMIUM, PLUS) per offriti un ventaglio di proposte in grado di soddisfare ogni esigenza con un food cost contenuto.

Una proposta che sicuramente ti darà l’opportunità di variare e rinnovare costantemente i tuoi menu con una offerta specializzata ed unica grazie alle selezioni in esclusiva di MARR come CARIMA, AUSTRALIAN ANGUS BEEF, GREENEST FIELDS, PLAINES VERDANTS e SCOZIA IGP.

Contatta il tuo Tecnico Commerciale per scoprire l’offerta e la gamma a Te riservata.