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Vitello congelato frattaglie Vitello congelato mezzene Vitello congelato porzionato Vitello congelato tagli con osso e disossati posteriore Vitello congelato tagli disossati anteriore
Aragoste scampi e altri crostacei congelati
Aragoste congelate Astici, granchi e altri crostacei congelati Scampi congelati sgusciati e code Scampi interi congelati a marchio e non
Calamari, totani, seppie, polpi e moscardini congelati
Calamari congelati puliti a marchio e non Calamari congelati sporchi Moscardini - polpi piccoli congelati a marchio e non Polpi congelati a marchio e non Seppie congelate pulite a marchio e non Seppie congelate sporche Totani congelati puliti a marchio e non Totani congelati sporchi
Code di gamberi e code di mazzancolle congelate
Code di gamberi a marchio congelate Code di mazzancolle a marchio congelate
Filetti congelati
Gamberi e mazzancolle congelati interi
Gamberi rosa, rossi e viola congelati Mazzancolle intere a marchio congelate
Gamberi e mazzancolle congelati sgusciati
Molluschi bivalvi e gasteropodi congelati
Molluschi bivalvi e gasteropodi congelati
Pesci interi, pesci senza testa e da carrello congelati
Filoni di pesce congelato Pesci congelati da singola razione Pesci d'acqua dolce congelati Pesci di mare congelati
Prodotti ittici biologici
Prodotti ittici freschi
Crostacei freschi esteri Crostacei freschi nazionali Molluschi bivalvi-echinodermi freschi Molluschi cefalopodi freschi esteri Molluschi cefalopodi freschi nazionali Molluschi gasteropodi freschi Pesci d'acqua dolce freschi allevati Pesci d'acqua dolce freschi pescati Pesci di mare freschi allevati Pesci di mare freschi esteri Pesci di mare freschi nazionali Prodotti ittici freschi conservati o trasformati Prodotti ittici freschi decongelati Prodotti ittici freschi preparati
Trance e preparati di pesce congelati
Preparati congelati Spiedini congelati Trance di pesce congelato
Biscotti e dolciumi
Biscotti all'uovo Biscotti classici Biscotti e snack dolci Biscotti farciti e ricoperti Biscotti frollini Biscotti pasticceria Biscotti wafers Dolci tipici Merendine Panforte e ricciarelli
Cioccolato e caramelle
Caramelle in astuccio o in stick Caramelle in busta Caramelle in confezione regalo Caramelle sfuse Cioccolatini da consumo Cioccolatini regalo Cioccolatini sfusi Cioccolato in snacks e barrette Cioccolato in tavolette Cioccolato per coperture Confetti Gomme da masticare Marrons glaces Pastigliaggi
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Carne bovina in scatola Pesci affumicati Pesci e molluschi al naturale Pesci in olio Pesci sotto sale confezionati Pesci sotto sale sfusi Tonno
Conservati vegetali
Contorni pronti Frutta sciroppata al naturale Frutta secca e candita Legumi e funghi al naturale Legumi e funghi secchi Olive e capperi Pelati e conserve di pomodoro Vegetali in aceto Vegetali in olio Verdure al naturale
Etnico
Cucina cinese Cucina medio orientale Cucina messicana
Gastronomia e preparati
Gastronomia Preparati
Gelati e pasticceria congelata
Croissant da lievitare Croissant gia' cotti Croissant mignon Croissant pronta cottura Gelati biscotto Gelati e dessert in monoporzioni Gelati in barretta Gelati in cono Gelati in coppetta Gelati su stecco Gelato multipack Gelato sfuso Gelato torte e tranci Gelato vaschette Ghiaccioli Pasticceria monoporzione Prodotti dolciari surgelati Torte intere, pretagliate e tranci
Miele, marmellate e creme spalmabili
Confetture, marmellate e miele Creme spalmabili
Olii e aceto
Aceto Olii aromatizzati Olii di oliva e sansa Olii di semi
Prodotti biologici
Prodotti biologici
Prodotti da ricorrenza
Colombe e pasquali Confezioni regalo Panettoni e pandori Torroni Uova di cioccolato
Prodotti dietetici, prodotti per l'infanzia e prodotti senza glutine
Riso pasta pizza farinacei fresco e gelo
Farine Pane e sostituti Pane surgelato Pasta all'uovo Pasta di semola Pasta fresca Pasta fresca surgelata Pasta secca ripiena Pizze surgelate Risi Salatini e cereali
Sale e spezie
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Condimenti - sughi freschi Condimenti - sughi temperatura ambiente Creme speciali Salse fresche Salse temperatura ambiente Specialita' in scatola
Verdura e frutta congelata
Frutta surgelata Funghi e tartufi surgelati Patate surgelate Verdure surgelate base Verdure surgelate elaborate
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Cacao e surrogati in polvere Caffe' Camomilla-infusi Surrogati del caffe' Te' Zucchero
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Caramelle in astuccio o in stick Caramelle in busta Caramelle in confezione regalo Caramelle sfuse Cioccolatini da consumo Cioccolatini regalo Cioccolatini sfusi Cioccolato in snacks e barrette Cioccolato in tavolette Cioccolato per coperture Confetti Gomme da masticare Marrons glaces Pastigliaggi
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Carne bovina in scatola Pesci affumicati Pesci e molluschi al naturale Pesci in olio Pesci sotto sale confezionati Pesci sotto sale sfusi Tonno
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Contorni pronti Frutta sciroppata al naturale Frutta secca e candita Legumi e funghi al naturale Legumi e funghi secchi Olive e capperi Pelati e conserve di pomodoro Vegetali in aceto Vegetali in olio Verdure al naturale
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Croissant da lievitare Croissant gia' cotti Croissant mignon Croissant pronta cottura Gelati biscotto Gelati e dessert in monoporzioni Gelati in barretta Gelati in cono Gelati in coppetta Gelati su stecco Gelato multipack Gelato sfuso Gelato torte e tranci Gelato vaschette Ghiaccioli Pasticceria monoporzione Prodotti dolciari surgelati Torte intere, pretagliate e tranci
Miele, marmellate e creme spalmabili
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Aceto Olii aromatizzati Olii di oliva e sansa Olii di semi
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Frutta surgelata Funghi e tartufi surgelati Patate surgelate Verdure surgelate base Verdure surgelate elaborate
Zucchero, cacao, caffè e infusi
Cacao e surrogati in polvere Caffe' Camomilla-infusi Surrogati del caffe' Te' Zucchero
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28 Febbraio 2022

MARR: Ruby Chocolate

 
MARR: Cioccolato Ruby la nuova rivoluzione della pasticceria
 

Ispirazione, innovazione e nuove idee per cioccolateria, pasticceria e dessert: MARR ha ricercato per voi il cioccolato Ruby dal raro colore rosso-rosato e dal gusto fruttato e delicato.

Le fave di cacao Ruby per ottenere questo gusto ricco e bilanciato crescono in 3 paesi di provenienza diversi: Ghana, l’Ecuador e la Costa d’Avorio. Il colore rosato e brillante è dato dalla presenza naturale di alcuni componenti tipici che conferiscono al cacao il profilo tipico delle fave Ruby e ne determinano il colore e il gusto, senza aggiunta di coloranti o di aromi alla frutta. 

MARR oggi vi propone questo innovativo cioccolato con alta lavorabilità offerto in comode “pastiglie”, creato dai "Maitre Chocolatiers" belgi,  che invita tutti gli chef ad esplorare nuovi abbinamenti e dare sfogo ad una creatività tutta nuova.

Contatta il tuo TC per avere maggiori informazioni!