MARR: in esclusiva Mortadella Favola da 2,5kg!

MARR ha il piacere di presentarti in anteprima una gustosa esclusiva dedicata agli operatori del food service: la Mortadella Favola Classica e al Pistacchio nel formato da 2,5kg.

Nato da uno studio attento delle necessità della ristorazione, questo innovativo formato ti permetterà di preservare al meglio tutte le caratteristiche del prodotto, riducendo gli sprechi e garantendo sempre la massima freschezza. 

Favola è la prima mortadella al mondo insaccata nella cotenna naturale e cotta lentamente nei forni a pietra. 

Perché acquistarla?

•    Per l’impasto ricco di tagli nobili (spalla, coscia di prosciutto, gola) di suini nati, allevati e macellati in Italia.
•    Per il sapiente mix di aromi naturali, spezie e miele, che contribuisce a rendere armonico e delicato al palato il sapore di questa mortadella, inconfondibile nel suo genere.
•    Per l’insaccatura in cotenna (non in budello), che permette al ripieno di respirare, dando vita ad un impasto più tenero e armonico. 
•    Per la legatura a mano che conferisce una forma unica ad ogni pezzo. 
•    Per la cottura lenta (circa 20 ore) nei forni in pietra che ne esalta profumi e sapori.

Contatta il tuo Tecnico Commerciale per conoscere l’intera gamma e scegliere il formato più adatto alle tue esigenze!