L'aperitivo non è solo un momento di consumo, è uno stile di vita esclusivamente "all'italiana".
Un'occasione che non viene vissuta solo come pre-cena ma in diversi momenti della giornata fra cibi, bevande e atmosfere su misura.
Durante un aperitivo si parla, si socializza e a volte si discute ed è proprio questo suo tratto di condivisione e informalità che lo rende la seconda occasione di consumo più importante per gli italiani quando si esce a bere qualcosa.
L'aperitivo piace e continua a piacere perché senza impegno e con un buon rapporto qualità-prezzo.
Oggi, il mercato dell'aperitivo, ha raggiunto un valore di 6 miliardi di euro negli ultimi 12 mesi (2023) dimostrando ancora potenzialità inespresse che rappresentano un'opportunità preziosa per la tua attività.
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