Quadroni Cernia e Pistacchi 3 kg Surgelati Cucinarte

La storia di Canuti Tradizione Italiana è una di quelle storie genuinamente Italiane che testimoniano l’amore per le proprie radici, la passione per la pasta fresca ed il gusto dell’innovazione. Una lunga esperienza che consente a Canuti una flessibilità eccezionale nel lavorare la pasta in un’ampia gamma di formati e ripieni, così da rispondere perfettamente alle esigenze più diverse della propria clientela. Tutta la pasta all'uovo Canuti è da sempre realizzata con la tradizionale trafilatura lenta al bronzo dell’impasto, genuinamente realizzato con sola semola di grano duro di altissima qualità e farine selezionate. Solo la trafilatura al bronzo, lenta, a bassa temperatura, realizza una sfoglia tradizionale come quella artigianale, per essere porosa al punto giusto e profumare di farina e uova, con un caratteristico colore giallo intenso e così ruvida da impregnarsi e trattenere ogni sugo e condimento.