Braciole di Lombo di Suino Surgelate 150/170 g IQF

La pregiata salumeria nasce nel 1958 come macelleria di paese, a Guia di Valdobbiadene, tra i dolci rilievi della collina trevigiana, per opera di Giuseppe De Stefani. Oggi diretta dai figli Cesare e Giacomo, è un'azienda tecnologicamente avanzata che, come allora, continua la tradizione della genuinità. Grazie ai segreti appresi dai maestri salumieri, perfezionati dall'esperienza e da una grande passione, i prodotti tipici De Stefani hanno la qualità, l'aroma e gli antichi sapori che la civiltà contadina ha tramandato. Questi salumi, infatti, nascono da materie prime selezionate, in ambienti controllati e con una stagionatura paziente. II giusto equilibrio di temperatura, umidità e purezza dell'aria, la dolcezza di un microclima collinare unico, ne favoriscono la maturazione. Così, le carni dei più pregiati suini nazionali, accarezzate e insaporite dal lavoro manuale e dall'aria, diventano alimenti completi, fragranti, unici per valore nutritivo e digeribilità.